крахмал
Химия крахмала в кишечнике лошади
Не так давно кормовой крахмал считался вполне приемлемым, особенно в виде овса. В последние годы «экспертное» мнение сводится к тому, что крахмал и сахар нельзя скармливать, и только клетчатка является лучшим вариантом корма. Но, как и во всех биологических системах, правда где-то посередине. Не близкого к науке читателя обычно сбивает
